もうやめちゃったのだけど、大量調理をしてみたくて、保育園の給食室で三か月ほどお仕事させて頂いたんです。

自分流と違って、随分、いろんなこと学べました。

その時、最初のうちは、すごく手にケガをするんです。

野菜の下ごしらえであったりとか、洗い物してて、割れた食器で切ってしまったりとか。

（保育園の食育ってすごくて、食べ物本体はもちろんのこと、ご飯はお櫃で、とか、お椀も木製、お茶碗コップは陶磁器…といったように、家と同じというかそれ以上にすごくいろんな食器を使っているのです。）

でね、生傷がたえないのだけれど、その時、実感したのです。

グリーンスムージー、すごすぎ！って。

言ったら「酵素」ですよね。

緑の葉っぱって結構足が速いので、余っちゃうと、朝、スムージーにするんだけど、

これを飲んでいると、傷の治りが早い早い。

サボっていると、ケロイド体質の私は、なかなかなかなか治らない…。

傷を使って人体実験できたので、それ以来、グリーンスムージー。なるべく飲んでいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

↑よく使ってるのはコストコのケール。（454gで898円）

青汁の材料になっているケール。パワフル感満載ということで。

これにフルーツやニンジン（ニンジンは薄切りでネ）を混ぜて、あと水をちょっと加えて、ミルサーでスムージーにしてます。

これを私は、朝、起きぬけに白湯を飲んで、その後、朝ごはんを食べる前に（そうすると酵素がすぐ吸収されるんだって）飲みます。

傷が治りにくかったらやってみてね。