6/6(Sun)埼玉県 所沢市若狭民家(住所下記↓) 11:00-売切まで

6/11(Fri)埼玉県 飯能市川寺民家(住所下記) 11:00-売切れまで

6/16(Tue)デリバリーDAY @所沢周辺(募集中)ランチタイム

6/27(Sun)ポヤデー@稲荷山公園(西武池袋線 稲荷山公園駅1分)10:00-

 

 

◉民家の住所

◉詳しくはINSTAGRAMをCHECKして下さい。

https://www.instagram.com/sarigama_shokudou/

 

◉売切れ次第終了となりますので、前日までにご予約頂ければ取り置き可能です。

ご予約はこちらをクリック

 

◉だいたいの場合、13:00には売切れていることが多いので、予約無の場合はお早めにどうぞ。

◉デリバリーのエリアはお気軽にお問合せ下さい。

◉現在、SAVE AREA(所沢市山口)での定期出店はしておりません

 

 

DELIVERY…埼玉県 所沢・入間・狭山・その周辺

イベント出店・・・埼玉県

デリバリー地域↓

 

 

 

サリガマ食堂 @Tokorozawa, Saitama (旧 DeliColombo セイロン食堂)

野菜とスパイスをたっぷり使い、
ココナツミルクとモルディブフィッシュ(かつお節)で味付けしたスリランカ料理は、
さっぱりとして後味もよく、胃にもたれないので、日本人の口にもよく合います。
季節に合わせた6種類のお料理をスパイスとハーブで炊いたジャスミンライスに載せ、
ひよこ豆の粉のおせんべいで飾ります。
「エスニックなのに、何故かおふくろの味」
「一度食べると、すぐまた食べたくなる」
と評判のスリランカ家庭の味をお届けします。
 (サリガマ食堂 (旧 Deli Colombo) 主宰 カナマルミナコ)
サリガマ食堂のスリランカ料理

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サリガマ食堂のスリランカ料理
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2018年6月16日(土)めぇめぇマルシェ@オギノエンファーム

 

 

ある時突然、365日、朝昼晩、カレーを食べている人と恋に落ちて、一緒に住むことになった。

初めて食べたスリランカ料理は夫のレンズ豆のカレー。

インド料理ともタイ料理とも違う…。衝撃的な美味しさに遭遇したと思った。

食べることも作ることも大好きで、パーティも好きだから、

次第にスリランカ料理をいろんな人に食べてもらうようになった。

美味しいな、と思ったものを、私なりに再現してみる。

ただ、好きで、美味しくて、楽しいからやる。

そんな等身大の「愉しみ」です。